söndag 20 juni 2010

Mjölkchokladkladdkaka med tranbär

Ingredienser
150 g smör
2 1/2 dl socker
150 g mjölkchoklad
3 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
150 g torkade tranbär
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200°C.
2. Lägg ett bakplåtspapper på bottnen av en springform, ca 24 cm i diameter. Fäst papperet genom att spänna fast ringen.
3. Finhacka chokladen. Smält smöret. Ta av från värmen och tillsätt chokladen. Rör tills den har smält. Tillsätt socker och ägg, rör ordentligt. Blanda i mjölet och tranbären.
4. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt svalna minst 3 timmar före servering. Servera gärna med en klick lättvispad grädde.

1 kommentar: