lördag 19 juni 2010

Niklassill

Jag gillar inte sill men jag tycker den här sillsalladen är VÄLDIGT god...

1 stor burk senapssill
1 burk créme fraiche (2½ dl, 34% fett)
2 hårdkokta ägg
en knippa färsk dill
1 liten rödlök

ta upp sillbitarna ur burken och skär itu dem, ha i bitarna och all såsen i en bunke/skål. Hacka löken fint och hacka äggen och dillen. Rör ihop alltsammans!
Servera med nykokt färskpotatis, knäckebröd och ost.

1 kommentar:

  1. kusin Maria hade en gång i tiden en pojkvän som hette Niklas, han introducerade denna rätten för oss och nu är den standard hemma hos mamma, mostrarna, systern och mig...

    SvaraRadera