Passar bra till kräftskivan!
2 "limpor"
50 g jäst
6 dl vatten
1 kruka dill
150 g riven västerbottenost
11 dl vetemjöl
1½ tsk salt
Smula jästen i en bunke, rör ut med vattnet. Blanda i dill, ost, mjöl och salt. Arbeta ihop till en kladdig deg. Jäs under bakduk ca 1 timme.
Sätt ugnen på 250 grader. Sleva i degen i smorda mjölade degformar (rektangulära). Gärdda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
innan har jag inte varit så förtjust i dill men nu tycker jag det är jättegott!
SvaraRadera