Fransk kycklinggryta

4 port

jag gillar inte senap, men dijonsenap i mat; mums så gott!

4 kycklingfiléer
1 liten gul lök
1 vitlöksklyfta
salt o peppar
timjan
2 msk dijonsenap
2 dl grädde/matlagningsgrädde
1 msk kycklingfond

hacka lök och vitlök, och skär kycklingen i mindre bitar. Häll i olja i en stekpanna och när oljan bubblar lägger du i kycklingen. Sänk värmen något. Krydda kycklingen med salt o peppar, Fräs lök o vitlök i en gryta, skeda i seap, och häll i grädde och fond. Lägg över kycklingen i grytan och låt puttra på svag värme.

Servera med pressad potatis, ris eller pasta.