Om du använder färsk pasta så har du en riktig turbomiddag. Jag gillar verkligen denna superenkla rätt men varken Hasse eller Ester är så förtjusta i den.
4 portioner
drygt 1 dl olivolja
50 g parmesanost riven
2 pressade vitlöksklyftor
svartpeppar
saften av en citron
färsk pasta
sätt ugnen på 150 grader, koka upp en stor kastrull med saltat vatten.
Blandea olivolja, parmesan, vitlök, peppar o citronsaft en karott som rymmer pastan. Ställ karotten i ugnen.
koka pastan och lt rinna av. Blanda pastan med den varma oljeröran.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
gott som det är, eller servera med tex oliver, stekt paprika + squash, kallrökt lax eller nåt annat du gillar.
SvaraRadera