tisdag 25 maj 2010

Frukt- och nötbullar

12 bullar

1 dl hasselnötter
1 dl torkade aprikoser och sultanrussin
3 dl havregryn
3 dl havregryn
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
4 dl youghurt
1/4 dl mörk sirap
1 msk rapsolja till smörjning

Sätt ugnen på 200 grader
Hacka nötter och dela aprikoserna, blanda med russin, havregryn, mjöl, bikarbonat och salt. Tillsätt yougurt och sirap. Smörj en muffinsplåt med olja och fördela smeten i hålen, eller häll smeten i bullformar.
Grädda mitt i ugnen ca 15 min

1 kommentar: